簡単!らくちん!失敗しない!アボカドディップソース:アボカドを食べるべき人とは?
「アボカドあれば何でもいいくらいアボカドが好き!」
こんにちは。やっくんです。
アボカド好きですか??アボカド嫌いな人あまり見たことがないくらい人気の食材ですよね!
「森のバター」とも呼ばれるアボカドですが、
実は「世界で一番栄養素が含まれている野菜」としてギネスに認定されているんです。
確かに、ビタミンEやビタミンK、ビタミンB、ルテインなどが含まれており、
美容にはもちろんですが、コレステロールの抑制にも働きます。
なんだかアボカド毎日食べようかな(笑)
ただ、アボカドを食べる時に切ってそのまま食べる、サラダに混ぜるとかレパートリーが乏しくて、
「アボカドの新しいレシピないかなー」と探している方!!
今回はアボカドのディップソースをご紹介です!
玉ねぎの甘みとアボカドの濃厚さがたまらない逸品です!
レシピ編
材料
・アボカド:1個
・ニンニク:2かけ
・玉ねぎ:半玉
・粉チーズ:大さじ2杯
・黒コショウ:適量
・塩:少々
・レモン汁:小さじ2杯
・オリーブオイル:大さじ2杯
作り方
1:ニンニクを粗みじん切りにする。
2:玉ねぎを粗みじん切りにする
3:フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクも入れる。
→加熱はニンニクを入れてから
4:ニンニクがぐつぐつしてきたら、玉ねぎを投入
5:少し玉ねぎが透明になったら、火から外して少し冷ます。
6:冷めた5番とアボカドをフォークでアボカドをつぶしながら混ぜる。
7:6に粉チーズ、黒コショウ、塩、レモン汁を入れて味を調整。
→マヨネーズを入れてもいいですが、コレステロール気にする方はこのままで!
8:お好みの味になったら完成!
→パンに乗せても最高です!!
ポイント
・玉ねぎは炒めすぎてもいいです!生で入れてもいいです!
今回は少し玉ねぎのあまみをディップソースに使おうと思いました!
アボカドってどんな人が食べるべき?栄養解説

アボカドの栄養素
アボカドって毎日食べていいの??
アボカドを食べるべき人とは?
以上をまとめてアボカドを食べるべき人は以下の人とまとめてみます!
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